カルディによく行くのだけれど、毎回必ずチェックするのが「コーヒーの旅」の豆。
なんと！今回は大好きなイルガチェフェ! 中煎り。
これは間違いないので、とりあえず400gゲット。
なんとも華やかなイルガチェフェ！透明な酸味とフローラルな余韻！
もう少し焙煎が浅いほうが好みではありますが、お手軽価格でこのお味、文句はありません。
以前、カルディのコーヒーの旅で購入した「エチオピア アダド」を思い出しました。
「アダド」とはイルガチェフェ地域にあるウォッシングステーションの名前だそう。これが本当に好みの味でしたが「コーヒーの旅」の性質上、売り切れたらそれで終売。私はあれがまた飲みたい。
今回のイルガチェフェは「アダド」ほどの華やかさはないものの、近いものを感じました。
何より、嫌味のないクリアな酸味。イルガチェフェはやっぱり美味しいなと思えるお豆でした。
